À medida que adicionarmos pedaços de barro, podemos nos ajudar com uma maça ou alguma coisa similar para compactar a argila.
Ao bater o barro o compactamos, cobrimos as rachaduras e evitamos a formação de bolhas de ar que poderiam fazer explodir partes do prato durante o cozimento.
Em seguida, amassamos usando as tiras como guia. Amasse sempre em uma direção só, empurrando bem para remover todo o excesso do material.
