Preparamos o corte (Cont)
Nós vento bacon em cada fatia de carne.
A maneira mais fácil e mais comum para pegar o bacon é a carne com fio de algodão amarrar isso em torno para formar um anel.
Deve ser de fios de algodão, uma vez que este suporta a temperatura de queima no forno.
Neste caso, eu usar palitos de madeira para prender o bacon.
Crossed tanto o bacon ea carne para que a carne ficar tanto participar. Isso vai atingir uma melhor aderência e mais eficaz.