Lição 2ª

 

 

 

 

 

 

   

Ingredientes:

Quantidade: Cerca de quatro.

- Filé mignon 2 libras por quilo.

- Vinho branco 1 litro.

- Bone Yugo £ 1, meio quilo.

- Óleo

- tempero

- 500 ml de água.

- Cenoura 1 peça.

- Chile Verde - pimenta-1 unidade.

- Cebola 1 unidade.

- Aipo 1/2 unidade.

- Pimenta

- Bacon

- Varas de madeira 2 por unidade.