Lição 3ª

 

 

 

 

 

   

4. PRINCIPAIS MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS .

É importante esclarecer que não de todas as plantas podem ser extraídas as essências, pois não todas desprendem perfumes fortes.
Enquanto mais na superfície estiverem as glândulas das plantas, o perfume delas será mais forte.
Por isso dizemos que não pode existir somente um método de extração com todas as plantas. 

Foram clasificados 4 métodos:
A destilação, a maceração, a expressão e a extração com suas substancias voláteis.

A Destilação: É um dos mais usados na obtenção de essências. A destilação pode ser feita de duas formas: em água ou em corrente de vapor; estes métodos geralmente são usados para as madeiras aromáticas, ervas e diversas flores.

Para a Destilação em água:

-Coloca-se água e plantas em uma caldeira.
-Esquenta-se a água.
Para a Destilação a vapor:
-Colocam-se as plantas em uma cuba.
-Colocamos ela no vapor.

Para ambos os casos:

-Esperamos os óleos se volatilizarem.
-Colhemos o produto obtido em condutos rodeados de água fria.
Deste método o óleo se condensa.

A Maceração: Este método é usado em flores muito delicadas. É um método onde devemos aproveitar uma das grandes características destas plantas, que é a continuidade de seguir emitindo seus óleos essenciais durante um ou dois dias depois.
Os bastidores são rociados com óleo e botamos as flores, lentamente irão impregnando seu aroma, e devemos ir mudando constantemente as flores.
Após este passo, obteremos um creme perfumado, o qual passaremos por álcool para obter o óleo.

A Extração:
-Colocamos as flores a temperatura ambiente.
-Sobrepomos o dissolvente.
-Esperamos a que este se evaporize até obter uma pasta semi-sólida.
-Passamos por álcool.

Este é o método mais lento de todos e seus custos são bastante elevados. É por isso que só é empregado na obtenção de óleo de nardo. (não utilizado em aromaterapia)

A Expressão :

Também conhecida como Técnica do Prensado. Emprega-se para obter os óleos essenciais cítricos, obtidos da casca e a cortiça.

Podemos mencionar a laranja, tangerina, limão, etc.
Atualmente são usadas maquinarias especializadas que exercem pressão sobre estes frutos. 

Anteriormente eram conhecidos dois métodos: a esfumação e o método de ensaboadura.
No primeiro anteriormente mencionado, seguramos o fruto entre os dedos, esmagamos a cortiça com uma colher grande dentada, nela colhemos o suco. Repetimos o processo até obter todo o suco.

No método da ensaboadura exprimimos a cortiça do cítrico contra uma esponja e quando já estiver impregnado se exprime colhendo assim o conteúdo em um recipiente.