Lição 17ª Arroz com perdiz (3)

 

 

 

 

 

   

Começamos com o refogado. Cobrimos o fundo de uma panela expres com óleo e a colocamos a fogo lento.

Picamos a cebola, o pimentão e o alho.

Botamos o que picamos na panela expres com o óleo quente.

Pelamos o tomate e tiramos as sementes.

Trituramos o tomate.