Lição 5ª Paella de arroz com mariscos (3)

 

 

 

 

 

   

Começamos troçando os alimentos. Primeiro picamos a cebola.

Vamos começar troçando os alimentos, primeiro a cebola. Podemos usar o picador ou a mão.

Vamos picá-la muito pequena, para não perceber os pedaços quando a comemos.

Acrescentamos um dente de alho e picamos.

Acrescentamos no recipiente escolhido a metade de um copo de óleo. Quando comece a fumegar, acrescentamos a cebola e o alho a fogo muito lento.