Lição 21 ª CROQUETES DE BACALHAU (1).

 

 

 

 

 

   

Agora faremos outro tipo de croquetes igualmente gostosos: os croquetes de bacalhau. Os ingredientes são:

- 250 gramas de óleo de oliva.

- um dente de alho.

½ cebola pequena.

- Um copo de farinha de trigo.

- 3 copos de leite.

- Sal.

- 250 gramas de bacalhau sem sal (congelado).