Lição 29 ª CROQUETES DE BACALHAU (9).

 

 

 

 

 

   

Acrescentamos a farinha toda, e não acrescentaremos o leite até mesclar a farinha com o refogado anterior.

Assim deve ficar ao incorporarmos a farinha. Quando a farinha desaparecer, acrescentamos o leite.