Agora vamos preparar o frango. Podemos fazer como fizemos com a cebola: picar com faca ou usando o moedor. Aqui você pode ver como ficou após ser picado no moedor. Fica mais fino do que com a mão.

Acrescentamos o frango ao refogado anterior de cebola e óleo, e continuo mexendo. Sem parar de mexer, mesclamo-lo com a cebola, douramo-lo, mas sempre com cuidado para não queimá-lo, pois se estragaria.

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