Lição 8ª CROQUETES DE FRANGO, PRESUNTO E HORTELÃ (7)

 

 

 

 

 

   

Continuamos mexendo. Depois adicionamos a hortelã na frigideira. É uma planta aromática que vai dar um sabor muito gostoso. Quando terminarmos de fazer a massa, extraímo-la da massa, pois não se come.

Aqui vemos como a hortelã é mesclada com o resto da massa, mexendo sem parar.

Aqui acrescentamos sal. Isto é muito pessoal, pois cada um pode colocar a quantidade que quiser.