Lição 17ª

 

 

 

 

 

   

NUGÁ DE CHOCHOLATE COM CHOCO CRIPY

OU TABLETE DE CHOCOLATE

Derretemos o chocolate ao banho-maria.

Usaremos um molde de plástico para fazer um tablete de chocolate.

Para dar-lhe um detalhe ainda mais interessante, vamos lhe pôr chococrispi.

Quando o chocolate estiver fundido, vamos acrescentar meia xícara de chococrispi.

Misturamos bem e depois jogaremos o chocolate no molde de plástico que já está pronto.

Distribuímos o chocolate no molde.

Mostramos como vai ficando.

Colocamos duas fatias de laranja caramelizada em cima.

E colocamos tudo no freezer ou congelador, até que endureça o tablete de chocolate.

Após 45 minutos pelo menos, o tablete de chocolate estará pronto e poderemos extrair ele facilmente do molde.

Mostramos como ficou o tablete de chocolate ou nugá de chocolate.

O mais interessante é que você mesmo pode fazer seus próprios chocolates artesanais.

Atualmente as comidas artesanais e coisas feitas em casa têm um alto consumo. Esta é uma boa maneira de começar.

Tente e verá que surpreenderá a todos seus amigos e familiares.

Continuamos com outro chocolate artesanal.