COMEÇAREMOS A ENCHER OS MOLDES
Vamos falar um pouco sobre os moldes que podemos encontrar no mercado.
Tem diferentes tipos de moldes; podem ser de alumínio ou de plástico.
Nos lugares onde são vendidos moldes para confeitaria e lojas de cozinha, você pode encontrar diversos tipos de moldes.
Os moldes têm sido limpados previamente.
Temos selecionado um molde para fazer bombons quadrados recheios.
Jogamos o chocolate no molde pouco a pouco.
Usaremos uma espátula para distribuir o chocolate no molde.
Distribuímos o chocolate por todo o molde para garantir que cubra todos os compartimentos do molde.
Mostramos-lhes o molde recheio de chocolate.
Damos alguns golpezinhos para o chocolate se assentar no fundo do molde.
Depois vamos esvaziar o molde para que somente fique uma coberta de chocolate.
Damos volta ao molde com chocolate, e isto o fazemos sobre a tigela onde esquentamos o chocolate.
Como mostramos na foto.
