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A questão da qualidade tem se observado ao
longo da história de várias formas diferentes. Comezando
em algum sentido com a organização taylorista do trabalho,
a fim de reforçar os processos de produção e
os próprios produtos, através de controles estatísticos
propagados por Deming e Juran (Deming, 1986) e culminando com sistemas
integrados de qualidade total.
Para Sastre (1993) a gestão da qualidade total, CGT ou TQM (pelas siglas em inglês), ele refere-se a um tipo de gestão para atingir o sucesso a longo prazo, buscando a satisfação do cliente. GCT é baseado na combinação da participação de todos os membros de uma organização para melhorar os processos, produtos, serviços e cultura em que trabalham. TQM beneficia todos os membros da organização e da sociedade.
Este trabalho concentra-se principalmente, como já mencionamos, no desenvolvimento do conceito de qualidade total. O leitor interessado pode se perguntar em primeiro lugar por que uma empresa ou uma instituição pública pode estar interessada em introduzir um sistema de qualidade, e quais são os benefícios a serem obtidos.