Minerais:
São necessários para a formação de alguns tecidos envolvidos em processos enzimáticos.
A melhor maneira de obtê-los é mantendo uma dieta variada e saudável. Existem dois tipos de minerais: os macrominerais necessários pelo organismo em grandes quantidades, como cálcio, fósforo, magnésio, sódio, etc,; e os oligoelementos, como ferro, manganês, cobre, iodo, flúor, etc.
