Lição 12ª

 

 

 

 

 

   

RECHEANDO OS BOMBONS

Pegamos o molde que tínhamos colocado na geladeira.

Começamos a encher com o chocolate branco que preparamos anteriormente.

Colocamos o chocolate com cuidado, enchendo somente o centro.

Mostramos como vai ficando o recheio de chocolate branco.

Se quiser, até poderia colocar um pedacinho de cereja ou uva passa.

Esquentamos de novo o chocolate com banho-maria.

O molde está pronto para colocar o chocolate nele.

Começamos a colocar o chocolate no molde aos poucos, como pode ver na foto.

Com uma espátula, eliminamos os excessos do chocolate.

Com uma espátula, eliminamos os excessos para não termos dificuldades quando extrairmos os bombons do molde.

Colocamos o molde na geladeira para que nossos bombons se esfriem.

Após uns 30-45 minutos aproximadamente, extraímos os bombons, dando uns golpezinhos por fora do molde e vai ver que saem facilmente.

Se você perceber que o chocolate não está completamente duro, espere mais tempo até ter certeza que o chocolate endureceu.

Mostramos os bombons prontos. Você pode perceber que são fáceis de fazer.

Você pode surpreender aos seus amigos e família, fazendo bombons artesanais com sua marca pessoal.

E também pode ser uma boa forma de iniciar um negócio.

Ânimo! É bem fácil e os materiais são baratos e fáceis de conseguir.

A seguir, vamos fazer outro estilo de bombom!