Lição 19ª

 

 

 

 

 

   

COMBINANDO O CHOCOLATE PRETO COM O BRANCO

Colocamos o chocolate branco ao banho-maria.

Usamos sempre uma tigela que você poderá encontrar em qualquer loja de utensílios de cozinha.

Começamos a colocar no molde o chocolate branco.

Encheremos o molde com o chocolate branco.

Damos golpezinhos ao molde para que o chocolate branco se espalhe sobre o molde.

Eliminamos os excessos de chocolate.

Para dar-lhe um detalhe extra, vamos colocar frutos secos em cada bombom.

Vamos pôr uma avelã dentro de cada um dos moldes.

Depois vamos colocar o molde no freezer ou congelador, e vamos extraí-lo depois de uns 45 minutos como mínimo.

Mostramos como ficaram os bombons de chocolate branco e preto. Como você pode perceber são bem fáceis de fazer.