Receitas e sugestões de menu para crianças.

 

 

Frango com legumes

Ingredientes:

1 peito de frango ou coxa de frango
Suco de limão
Molho de soja
tomilho
abobrinha
abóbora
batata doce
cenoura
beterraba
Azeite de oliva
orégano fresco

Preparação:

Retire a pele e desossar o frango.

Marinar por uma hora com um pouco de limão e uma gota de molho de soja e tempere com tomilho.

Cortado em tiras e marrom em uma frigideira.

Cortar os vegetais em brunoise (2-3 mm. O lado), adicione um fio de azeite e algumas folhas de orégano fresco.

Coloque em uma assadeira e mantenha o forno a 180 ° C por 20 minutos.

Chicken hambúrguer

Ingredientes:

1 e 1 / 4 lbs. peito de frango
1 / 2 lbs. presunto
3 ovos
2 fatias de pão, de molho em meio copo de leite com pão quentinho, ou um pequeno
2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado
8 colheres de sopa. migalhas de pão
1 colher de sopa. óleo

Preparação:
Moer o peito de frango com presunto, passá-lo parauma tigela e acrescente 1 ovo, migalhas de pãoembebido, queijo, sal e pimenta.
Amasse bem a mistura, colocá-lo em uma mesa de cozinha e formam quatro rissóis.
Cozinhe na grelha ou no forno.

 

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