Lição 14ª

 

 

 

 

 

   

CHOCOLATE DE DOIS TIPOS

Agora vamos fazer uma combinação de chocolate branco e preto.

Vamos usar moldes de corações.

Estes moldes podem ser encontrados nas lojas de casa ou cozinha e, às vezes, são vendidos para fazer gelo.

Vamos usar uma tigela de aço e seguimos o mesmo procedimento esquentando em banho-maria.

Colocaremos um pouco de chocolate branco e usaremos uma broxa de cozinha.

Começamos a untar chocolate branco no molde com a broxa.

Mostramos como vai ficando o chocolate no molde de plástico.

Untamos uma fina camada de chocolate branco sobre o molde, como mostramos na seguinte foto.

Logo jogamos em cima o chocolate preto.