FAZENDO CHOCOLATES DE CORAÇÕES
Começamos a jogar o chocolate no monde onde anteriormente tínhamos untado uma camada de chocolate branco.
Vamos jogando o chocolate aos poucos.
Tiramos o excesso de chocolate com uma espátula.
Não devemos desperdiçar o chocolate que sobrou, pois pode ser usado para fazer outros bombons.
Mostraremos como fica o molde cheio de chocolate em cada depósito.
Logo lhe damos a volta ao molde e colocamo-lo sobre a tigela que contem o chocolate preto.
E a seguir o colocamos no freezer ou congelador e esperamos a que o chocolate endureça.
Depois de uma hora no freezer, extraímos o molde com o chocolate para começar o recheio.
Usaremos um licor de leite para o recheio destes bombons.
