Consumo de frutas e legumes em crianças
O consumo de frutas e vegetais em crianças é essencial, eles fornecem nutrientes que são necessários para o desenvolvimento da criança.
Devido à sua alta teor de água ajuda a eliminar as toxinas do nosso corpo e nos ajudam a ficar bem hidratado.
Eles são fonte quase exclusiva de vitamina C. É recomendado para ser consumido diariamente, enquanto pelo menos um dos frutos do dia é uma das mais ricas em vitamina C (kiwi, citrinos, melão, morango, frutas tropicais ...) e que uma das rações é um salada.
Eles são uma fonte de antioxidantes: aliadas da saúde. Corantes, aromatizantes e outros compostos naturais, como vitaminas C, E e beta-caroteno ou Pro-vitamina A.
Embora estejam presentes em quantidades muito pequenas, têm uma influência decisiva sobre a aceitação e desejo por este alimento e sabemos com certeza que protegem contra certas doenças, incluindo doenças degenerativas, doenças cardiovasculares e câncer.
Ricos em fibras. As fibras ajudam a regular a função intestinal, para corrigir a constipação e tem efeitos benéficos na prevenção e no tratamento de outras doenças como a hipercolesterolemia, obesidade, diabetes e outros.
Quanto à fruta, tendo constatado que o teor de fibra é reduzido de peeling, ea maior concentração de vitaminas é seu direito sob a pele, peeling deve ser realizada rasas.
Eles contêm muito pouco sódio e potássio, o que obriga nosso corpo a eliminar o excesso de fluido com substâncias residuais através da urina.
Eles têm pouca gordura. A quantidade de gordura que têm a maioria dos legumes e frutas é desprezível, exceto abacate e azeitonas (rico em ácido oléico, azeite de oliva) e coco (gordura saturada em sua maioria).
